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马铃薯馒头摄入对女性青少年肠道菌群结构影响分析徐海泉;郭燕枝;马云倩;卢士军;孙君茂;5-12
小麦阿拉伯木聚糖的益生功能及对肠道微生态的调节赵萌菲;王琳燚;袁艳枝;李绍钰;12-16
大豆皂甙对高盐饮食小鼠血压和肠道菌群的影响张光远;吴晓利;张志明;何冬旭;17-21+30食物生产
北京都市型现代农业转型升级路径研究张华颖;何忠伟;22-26
火龙果的营养价值及加工现状王蔚婕;唐道邦;曹清明;邹波;余元善;27-30食物安全
食品安全突发事件风险传导耦合机理叶金珠;31-35
酒泉枸杞营养成分及抑菌性分析史蓉;周丽;36-39
保健食品注册与备案管理办法亮点解读田明;陈慧;39-42食品工业
响应面法优化黑变红枣枣皮类黑精细胞破碎和水浴联动提取工艺时川;高琳;孙欣;张仁堂;43-48
几种果渣提取物抗氧化能力的比较研究谭强来;曾臻;武晓丽;徐锋;49-52
大枣鸡蛋发糕的研制刘世军;姜慧慧;唐志书;阿迪来·艾尔肯;宋忠兴;崔春利;刘红波;梁艳妮;张娱;许洪波;雷甜甜;53-55营养功能评价
云南漾濞娘青核桃果仁的营养评价李俊南;苏连波;赵阡池;熊新武;习学良;梁林波;陈勤;55-58
碱蓬的营养价值及开发利用付建鑫;张桂香;张炳文;王瑞华;戴华磊;59-63营养与健康
坚果与认知关系的研究进展徐彤;蒋与刚;王锋;64-66
山楂抗心血管系统疾病的研究进展吴瞻邑;由璐;刘素稳;常学东;67-71膳食营养调查
幽门螺杆菌感染患者的膳食营养状况分析孙重秀;高桃;贾梦茹;刘成霞;林松;马爱国;72-77
膳食平衡指数与男性精液质量关系研究赵洋洋;赵梅;罗桂英;丁萍;许结枝;贺小进;78-83
营养支持小组对临床维持性血液透析患者营养状况的影响王燕;吴岚;王恒;高苹;84-86
营养护理干预肝硬化并发上消化道患者的止血及康复效果研究许芳;87-89